L'Irlande en immersion
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Gerald, Welcome Host à Cork
Le temps d'un thé ou d'une pinte de stout, faites connaissance avec notre Welcome Host Gérald, arrivé à Cork en 2010. Partagez avec lui un moment convivial et découvrez les particularités de sa vie quotidienne, ses astuces et les petites adresses qu'il recommande.
L'interview "3, 2, 1, partez !"
3 mots pour résumer Cork
Conviviale. Festive. Rebelle.
3 objets indispensables à avoir là-bas
Un manteau assez chaud dix mois sur douze.
Une pinte de Murphy, la Guinness est à laisser aux touristes.
Un sac canvas d’une boutique locale.
3 choses à savoir avant de partir
Il pleut presque tous les jours, ce n’est pas une exagération.
Les Irlandais sont très accueillants mais aiment prendre leur temps, ne soyez pas stressé !
Les lois sur l’alcool sont assez strictes.
2 expressions bienfaitrices
What’s the craic? C’est l’équivalent de « What’s up? », « Quoi de neuf ? »
Sláinte! : Santé !
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Le spiced beef, un plat traditionnel de Noël. Personnellement, le bœuf à la cannelle ne passe vraiment pas.
Le meilleur : L’Irish stew. Très similaire au bœuf bourguignon et la plupart du temps, cuisiné à la Guinness.
2 lieux, à voir ou à éviter
À voir : Blarney Castle. Très touristique mais les jardins sont vraiment magnifiques ! Le château en lui même est relativement simple mais la propriété vaut le coup.
À éviter : Le Christmas market. Très, très simpliste.
1 grand moment de solitude
Faire le tour de la ville à 8 h du matin un dimanche pour trouver un café. Tout est fermé jusque relativement tard.
1 grand moment de béatitude
Le coucher du soleil en juin au-dessus de la ville, toujours magnifique (s’il ne pleut pas).
1 grand sujet d'étonnement, toujours
L’interdiction d’acheter de l’alcool le matin. Pas pratique quand on a besoin d’une bouteille de vin pour préparer le ragoût du midi.
Pourquoi voyager avec nous
Soyons honnête, nous ne sommes pas les seuls à proposer des voyages sur mesure,
mais nous avons quelques atouts qui font incontestablement la différence.
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