Le Japon en immersion
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Nicolas, Welcome Host à Kyoto
Biberonné aux dessins animés du Club Dorothée, Nicolas avait toujours voulu visiter le Japon. Lors de son premier voyage, il s’est tout de suite senti chez lui et très vite il a décidé de s’y installer. Après un premier séjour d’un an, Nicolas a réalisé son rêve pour de bon en 2022.
L'interview "3, 2, 1, partez !"
3 mots pour résumer Kyoto
Temples. Splendide. Kimono.
2 expressions de Kyoto
Mechia kawaii ! : C’est trop mignon !
Gochisô sama deshita : une phrase à prononcer en quittant un restaurant ou un café pour remercier le tenancier de ce festin.
2 tips utiles sur place
Louez un vélo sur place car la ville est vaste et les petites ruelles se prêtent volontiers aux déambulations à deux-roues.
Levez-vous tôt pour les visites car les temples ferment souvent à 16-17 h et il peut faire nuit tôt ici, surtout l’hiver.
1 plat à goûter absolument
Les kushi katsu, des brochettes frites que l’on trempe dans une sauce (attention juste une fois, car le pot de sauce se partage et on ne trempe donc pas une deuxième fois sa brochette).
1 lieu que tu recommandes
C’est un classique, mais remonter les rives de la Kamogawa, la grosse rivière qui traverse la ville, en appréciant la vue sur les montagnes. C’est toujours un plaisir sans nom, à toutes les saisons. Et plus vous allez vers le nord, moins il y aura de touristes.
1 expérience à vivre
Aux premières neiges, se lever à 4-5 h du matin et prendre le premier train pour Arashiyama. Se balader seul et voir le lever de soleil se refléter dans les petites ruelles de la ville…
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mais nous avons quelques atouts qui font incontestablement la différence.
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