Le Pays de Galles en immersion
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Dégustez le terroir gallois
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Expérience
Dégustez le terroir gallois
TAL Y CAFN
3 heures ½
TAL Y CAFN
3 heures ½
Expérience
Délicatement posée sur les rives de la rivière Conwy, une vieille ferme datant du XVIIIe siècle semble faire fi du temps qui passe. Et pourtant, en poussant ses portes vous constaterez qu’elle est bien dans l’air du temps. Transformée en étendard du savoir-faire agricole gallois, vous trouverez entre ses murs un marché fermier où s’étalent légumes en tout genre, viandes de qualité et fromages insoupçonnés. On peut bien évidemment y manger ou juste prendre le tea time pour déguster les spécialités locales, mais vous pouvez surtout prendre le temps de les cuisiner en apprenant quelques recettes galloises. De quoi briser bien des préjugés sur la gastronomie d’outre-manche en découvrant de bons petits plats de saison qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.
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