Le Sénégal en immersion
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Montez dans l’arche du Djoudj
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Préparez un repas de famille
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Charles, Welcome Host à Saint-Louis
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Expérience
Préparez un repas de famille
ILE DE GOREE
4 heures ½
ILE DE GOREE
4 heures ½
Expérience
La réputation de la gastronomie sénégalaise n’est pas usurpée. Généreuse et savoureuse, elle est à l’image du cadre où elle est dégustée : familiale ! C’est donc dans une maison de l’île de Gorée que vous assisterez à un cours de cuisine qui n’a rien d’une compétition. Pas de piano de cuisine de grands restaurants, pas de toques ou d’ustensiles complexes, ici priment rires et bonne humeur, la convivialité étant l’ingrédient secret pour réussir n’importe quelle recette à coup sûr. Vous découvrirez comment préparer les plats les plus fameux du pays comme le thiéboudiène ou le poulet yassa et toujours dans des quantités astronomiques, mais faciles à refaire chez vous. Découvrez de nouveaux ingrédients et comment les préparer et les assembler. Coupez, découpez, assaisonnez, mijotez… et pour finir dégustez en passant à table avec toute la famille, cela va de soi !
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mais nous avons quelques atouts qui font incontestablement la différence.
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