Voyage complet le long de la côte du Sénégal, pour découvrir des sites naturels et culturels de toute beauté.
Explorer la côte sénégalaise sur toute sa longueur, c’est vivre ce que le pays a de meilleur. Pas moins de quatre sites inscrits au patrimoine de l’Unesco, qu’ils soient naturels ou culturels, sont situés au bord de l’océan ou à proximité. C’est avec une certaine émotion que l’on pose les pieds sur les îles-villes de Saint-Louis et Gorée, au passé chargé d’histoire. C’est avec une certaine réserve que l’on explore en pirogue les bolong du Djouj et du delta du Siné-Saloum, de peur de déranger les pélicans, carpes et bien d’autres animaux qui vivent ici. C’est avec un plaisir non dissimulé qu’on s’adonne au farniente sur les plages de la Casamance, l’endroit idéal pour clore un circuit au Sénégal.
La bonne saison
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On a deux bonnes raisons de préférer partir entre novembre et avril. La première, c’est que le temps est sec et ensoleillé, avec des températures oscillant généralement entre 18 et 31 °C. La seconde, c’est que l’hiver est sans conteste la meilleure saison pour observer les oiseaux migrateurs venus se réchauffer sur la Langue de Barbarie ou dans le parc du Djoudj. On évite en revanche de voyager au Sénégal entre juillet et octobre car les pluies sont fréquentes et les chaleurs caniculaires (33 °C environ).
- Naviguer en pirogue dans la Langue de Barbarie, au milieu des flamants et pélicans.
- Découvrir les artisans de Saint-Louis à travers les yeux d’un photographe.
- Séjourner chez l’habitant, sur une île en plein cœur du delta du Siné-Saloum.
- Attendre le départ des touristes pour profiter pleinement des charmes de l’île de Gorée.
- Dérouler votre serviette sur les plages de sable fin de la Casamance.
- 1 Jour 1 DAKAR
- 2 Jours 2 - 3 LANGUE DE BARBARIE
- 3 Jours 4 - 5 SAINT-LOUIS
- 4 Jours 6 - 7 - 8 DELTA DU SINÉ-SALOUM
- 5 Jour 9 ÎLE DE GORÉE
- 6 Jours 10 à 16 LA CASAMANCE
Itinéraire
Budget
À partir de
2850€prix par personne calculé sur la base de 2 personnes
Ce prix comprend
- Les vols aller-retour Paris/Dakar
- Les vols intérieurs aller-retour Dakar/Cap Skirring
- Les transferts aéroport/hôtel à Dakar et en Casamance, le transfert Siné-Saloum/Dakar
- Les traversées maritimes aller-retour Dakar/île de Gorée
- La location d’une voiture avec chauffeur pendant 5 jours
- 14 nuits en maisons d’hôtes, lodges et hôtels avec petits déjeuners (demi-pension sur la Langue de Barbarie)
- La balade en pirogue dans la Langue de Barbarie et dans le delta du Siné-Saloum avec guide privé francophone
- La balade à pied dans Saint-Louis avec guide privé francophone
- La rencontre d’artisans de Saint-Louis avec un photographe en privé
- La découverte en pirogue dans la réserve ornithologique du Djoudj en groupe
Ce budget varie en fonction de la saison et de la disponibilité.
Pendant les vacances de Noël, les Sénégalais qui vivent en France rentrent chez eux. C’est pourquoi les billets d’avion sont plus élevés à cette période (environ 25 % de plus).
1DAKAR
2LANGUE DE BARBARIE
Après avoir descendu le fleuve Sénégal en pirogue, vous rencontrerez l’incroyable faune ornithologique de la Langue de Barbarie. Pélicans, calaos à bec noir, hérons, voire quelques flamants roses : de nombreux oiseaux ont trouvé refuge dans l’estuaire, rejoints par d’autres espèces en hiver. Qu’ils sont nombreux à piailler sur la bien-nommée « île aux oiseaux », en face de laquelle vous pourrez dérouler votre serviette dans le sable et vous baigner.
3SAINT-LOUIS
Côté terre, à quelques pas de la frontière, le parc national des Oiseaux du Djoudj est un îlot de verdure qui attire en hiver une incroyable avifaune venue d’Europe et d’Afrique. En pirogue, moteur au ralenti, on s’enfonce au cœur du parc où commence un ballet de flamants et pélicans qui s’envolent, tandis que les cormorans plongent dans les eaux… Si les oiseaux sont les stars des lieux, avec environ 350 espèces différentes, une vingtaine d’espèces de mammifères sont aussi présentes, telles que des singes rouges ou des gazelles dorcas.
4DELTA DU SINÉ-SALOUM
Inscrit au patrimoine de l’Unesco, le delta du Siné-Saloum est l’un des sites les plus surprenants du Sénégal. Imaginez un dédale de bras de mer serpentant sur 180 000 hectares de brousse, formant des centaines d’îlots de sable blanc, de mangrove, de palmeraies… Lamine étant piroguier de métier, il vous emmènera en balade sur les bolong, des bras d’eau bordés de palétuviers, à la découverte du village de pêcheurs de Djiffer et de l’île du Diable, où vous accosterez sur une plage quasi déserte. Place à la baignade, au farniente et à un barbecue de poissons frais…
5ÎLE DE GORÉE
6LA CASAMANCE
À l’arrivée à votre hôtel, le ton est donné : une piscine posée au milieu des palmiers et bananiers… l’heure est au farniente. La plage n’est qu’à quelques pas, une sortie parfaite pour varier les baignades, pratiquer paddle et kayak ou simplement se promener sur le sable fin, en guettant les pêcheurs au loin. Les plus aventuriers se dirigeront vers l’arrière-pays, pour prendre le vert entre les rizières, ou bien se renseigneront auprès de leurs hôtes pour visiter les villages de la région.
Le 15e jour, retour à l’aéroport de Cap Skirring, vol pour Dakar puis vol retour pour la France. Arrivée le lendemain.
Atmosphère, atmosphère !
Entièrement tourné vers la mer, le Sénégal fait naturellement la part belle au poisson quand vient l’heure des repas. Et ce n’est pas son plat national, le thiéboudienne, qui fait exception en utilisant poisson séché, mollusque et darne de poisson. Mais ce qui a valu son inscription au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, ce ne sont pas tant ses ingrédients iodés que sa genèse. Originaire de Saint-Louis, puis déclinée dans tout le pays, la recette traditionnelle du « riz au poisson » (ceebu jën en wolof) se transmet de mère en fille. Une fois prêt, le plat est servi dans un grand bol où tout le monde pourra piocher à condition de suivre quelques règles : utiliser uniquement sa main droite après l’avoir bien lavée, ne pas s’asseoir le genou levé, ne pas faire tomber un seul grain de riz… Un vrai rituel.
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