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Debra - San Francisco - Etats-Unis

Debra, Welcome Host à San Francisco

Etats-Unis

Debra est née à San Francisco mais parle le français, qu'elle pratique avec ses enfants, inscrits au lycée français de San Francisco. Artiste-peintre, elle donne également des cours de dessin. Debra connaît les lieux les plus courus de sa ville et partagera avec plaisir, ses bonnes adresses de restaurants et galeries.

L'interview "3, 2, 1, partez !"

3 mots pour résumer San Francisco
Collines. Panorama. Caractère
3 objets indispensables à avoir là-bas
De multiples couches de vêtement : du débardeur au gilet polaire tous les jours, le temps change vite ici…;
De bonnes chaussures de marche.
De la crème solaire : même les jours de brouillard ou de nuages, le soleil tape fort. 
3 choses à savoir avant de partir
Les gens d’ici dinent plutôt tôt. Les cuisines ferment à 21h30. Pour les restaurants plus haut de gamme, il vaut mieux réserver ou s’y rendre vers 17h30/18h00.
Il vaut mieux utiliser les transports en commun ou marcher car conduire et se garer peut être difficile et coûteux à SF. 
Ici tout le monde est toujours de bonne humeur. 

2 expressions bienfaitrices 
Les locaux appellent le brouillard « Karl » comme s’il s’agissait d’une personne…. C'est un hommage au film de Tim Burton, Big Fish, où le géant est appelé Karl.
The coldest winter I ever had was summer in San Francisco. C'est une citation de Mark Twain qui signifie « L’hiver le plus froid j’ai jamais eu est un été à San Francisco». Il ne fait pas si froid que ça ( une vingtaine de degrés ) mais le brouillard est très présent
2 plats, le pire et le meilleur
Le meilleur : les Dungeness Crab and Crab Cakes pendant la sauson ( de Novembre à fin juin ) ou encore l’Acmé Bread sweet baguette ….
Le pire: Les chaines de fast-food ( à l’exception de certains restaurants de burgers qui restent qualitatifs comme Super Duper Burger,In and Out Burger, or Shake Shack )
2 lieux, à voir ou à éviter 
A voir : La vue sur la ville depuis les Twin Peaks. 
A éviter : Union Square est un quartier très sympathique, mais il y a beaucoup de monde ! 

1 grand moment de solitude 
J'ai presque toujours vécu ici alors je ne vois pas de moment particulier de solitude ! 
1 grand moment de béatitude
Le sommet de Lombard Street, la nuit avec la vue sur le pont et la baie, surtout lorsque la lune est pleine.
1 grand sujet d’étonnement
Comme il fait humide et brumeux en été !

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