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Gisèle, Welcome Host à La Nouvelle-Orléans
Depuis qu’elle s’est installée à La-Nouvelle-Orléans en 2005, Gisèle n’a eu de cesse d’en apprendre toujours plus sur la culture louisianaise. Après avoir été professeure de français, Gisèle s’est lancée en tant que guide touristique pour partager ses connaissances sur l’histoire de la ville. Fidèle à la communauté des Welcome Hosts, elle cultive sa passion du pays cajun en vous révélant les meilleurs conseils qui soient.
L'interview "3, 2, 1, partez !"
3 mots pour résumer La Nouvelle-Orléans
Chaleureuse. Détendue. Contrastée.
2 expressions de NOLA
Get a life ! Utilisé particulièrement quand les gens s’emportent pour des bêtises.
Don't rain on my parade : Ne gâche pas tout. J'aime beaucoup cette image tellement locale et parlante. C'est vrai qu'on craint parfois que la pluie annule des parades de Mardi Gras.
2 tips utiles sur place
Il peut faire très, très chaud. La climatisation n'est pas qu'un luxe et si vous prévoyez une balade à pied, une bouteille d'eau est réellement indispensable.
Il est plus difficile de trouver un mauvais restaurant qu’un bon. Pour faire votre choix, vous pouvez consulter le menu en ligne, cela vous indiquera aussi la gamme de prix. De plus en plus de restaurants proposent des plats végétariens.
1 plat à goûter absolument
Le gumbo, que l'on peut généralement commander en entrée ou en plat. Il s'agit d'une soupe épaisse à base de roux. Elle est vraiment à l’image de la population locale, aux multiples influences.
1 lieu que tu recommandes
Le petit musée JAMNOLA qui fait appel à des artistes de la ville pour mettre en avant la culture locale. Une façon originale et amusante de mieux la comprendre.
1 expérience à vivre
Les parades de Mardi Gras.
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