Une étape à Erfurt vaut le détour pour ses églises et ses ponts médiévaux. Centre commercial de première importance, la capitale de la Thuringe fit partie de la puissante Hanse. De nombreux monuments témoignent de cette époque dont les cathédrales Saint-Pierre et Saint-Séverin, chefs d’œuvre gothiques, sans oublier le couvent des Augustins où vécut Luther, ni l’ancienne synagogue, aux origines séculaires. Les nombreux ponts qui enjambent le fleuve Gera sont l’autre grande curiosité d’Erfurt. Le plus célèbre est le Krämerbrücke, entièrement bordé de maisons médiévales.

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