L'Argentine en immersion
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Dégustez le Malbec à bicyclette
MENDOZA
1 jour
MENDOZA
1 jour
Expérience
Les conquistadors espagnols aimant le bon vin, ils se sont dit : « pourquoi ne pas en fabriquer sur le sol argentin » ? Il fallait pour cela trouver un terroir adéquat, et celui de Mendoza s’est avéré être un excellent choix. Un climat chaud, ensoleillé et aride caractérise cette région de moyenne altitude, où la fonte des neiges est une source d’irrigation idéale pour fleurir les villes et arroser les plants de raisin. Vous enfourcherez un vélo pour écumer les vignobles de la région, avec la cordillère des Andes en toile de fond, et tout apprendre sur les méthodes de vinification, mise en bouteille et étiquetage. À la carte des dégustations, vous n’échapperez pas au Malbec, qui avec ses arômes de prunes et d’épices s’est forgé une belle réputation sur le nouveau continent. Un peu de modération tout de même, car il faudra reprendre le guidon !
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