L'Australie en immersion
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Romain, Welcome Host à Melbourne
Passionné de géopolitique, de géographie et de sport, Romain a déjà beaucoup baroudé en Australie pour mieux connaitre le pays. Après des séjours en working holiday visa, il a décidé de définitivement s’installer dans le pays et vivre son rêve : avoir son propre food truck spécialisé dans la raclette ! Le peuple australien, il le côtoie donc tous les jours et il n’a (presque) plus de secret pour lui. Le temps d’un verre, il se fera une joie de vous partager ses connaissances sur l’Australie et les meilleurs bons plans de sa ville.
L'interview "3, 2, 1, partez !"
3 mots pour résumer Melbourne
Multiculturelle. Café. Vent.
2 expressions bienfaitrices
Des petites expressions du quotidien, très souvent utilisées.
« No worries mate » pour signifier « pas de soucis » ou « t’inquiète ».
« Fair enough » pour répondre « c’est vrai » ou « d’accord ».
2 tips utiles sur place
La différence de rythme de vie entre la France et l’Australie est assez frappante. Ici on se lève plus tôt, le JT du soir est à 18h, et si vous arrivez dans un restaurant à 20h ou 20h30 en semaine, vous trouverez souvent la cuisine déjà fermée.
Les quatre saisons en une journée ne sont pas un mythe à Melbourne. Du coup, il est fortement recommandé de toujours avoir une veste ou un pull avec soi, même quand il fait chaud. Il est fréquent de perdre 10 degrés ou plus en une journée.
1 plat à goûter absolument
Je le cherche encore ! Plus sérieusement, j’adore l’Australie mais la gastronomie australienne laisse à désirer. En revanche, Melbourne est tellement multiculturelle qu’on y trouve une gastronomie très variée et très riche grâce aux différentes diasporas (vietnamienne, thaïlandaise, grecque, italienne…).
1 lieu que tu recommandes
Le centre de Melbourne est unique par ses lanes et ses impasses. Il ne faut pas hésiter à s’aventurer et à explorer les ruelles à pied. Vous trouverez de nombreux espaces cachés avec du street art, des cafés et des restaurants.
1 expérience à vivre
Le coucher de soleil dans le quartier de Docklands. Orienté à l’ouest, quand le soleil vient se coucher sous le pont de Docklands avec un ciel orange, c’est magnifique.
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mais nous avons quelques atouts qui font incontestablement la différence.
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