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Béatrice, Welcome Host à Rome
Traductrice indépendante, Béatrice est arrivée à Rome en 1991. Seule ou avec des amis, elle ne se lasse pas de parcourir une ville qu'elle adore et où, dit-elle, « chaque pierre raconte l'Histoire ». Elle se réjouit déjà de partager avec les voyageurs ses meilleures adresses pour dîner en bord de mer.
L'interview "3, 2, 1, partez !"
3 mots pour résumer Rome
Éternelle. Vibrante. Ensoleillée.
2 expressions romaines
Bocca al lupo : Dans la bouche du loup. C’est une expression que les Romains utilisent pour souhaiter bonne chance. En général, on repond Crepi il lupo (à mort le loup) ou Viva il lupo (vive le loup).
2 tips utiles sur place
Le déjeuner se prend à partir de 13 h, les Romains s’attablent rarement à midi. Les Italiens sont très souvent en retard, il faut parfois s’armer de patience mais bon, c’est ça aussi la dolce vita
1 plat à goûter absolument
Absolument tout… sauf le ragoût de bœuf que je déteste.
1 lieu que tu recommandes
La domus de Vigna Guidi. Datant du IIe siècle, elle a rouvert au public en 2022 après que les fresques recouvrant les murs aient été restaurées.
1 expérience à vivre
Grimper la colline du Janicule pour admirer l'une des plus belles vues sur Rome.
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