Le Kenya en immersion
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Passez aux fourneaux de Nairobi
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Delphine-Marie, Welcome Host à Nairobi
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Delphine-Marie, Welcome Host à Nairobi
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Expérience
Passez aux fourneaux de Nairobi
NAIROBI
4 heures
NAIROBI
4 heures
Expérience
Le Kenya ne se découvre pas seulement par sa savane et ses safaris, mais aussi par sa capitale et sa gastronomie. Une habitante de Nairobi vous donne rendez-vous pour un cours de cuisine pas comme les autres, puisqu’il débutera par un trajet en matatu, un minibus très local souvent recouvert de peinture et graffiti. Nimoh, votre hôte du jour, vous accompagnera jusqu’au marché, pour glaner les légumes frais que vous allez bientôt cuisiner. Le temps de découvrir des fruits inconnus dans nos contrées, d’échanger quelques sourires avec les commerçants, et déjà il est temps de marquer un autre arrêt à la boucherie, puis de rejoindre l’appartement de Nimoh. Tablier enfilé, vous apprendrez à préparer en sa compagnie du nyama choma, de la viande de chèvre grillée, ou encore l’ugali, de la pâte de maïs souvent accompagnée d’un mélange de chou vert, d’oignons et d’épices appelé sukuma wiki. Ici, pas de chichi : tout se fait dans l’échange et la convivialité, avant de déguster le repas tous ensemble.
Retrouvez cette expérience dans ces voyages
De rencontres en safaris Circuit culturel au Kenya : Nairobi, lac Naivasha, Masai Mara…
Sur la piste de Simba Circuit famille au Kenya et à Zanzibar, entre Big Five et plages.
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