La Turquie en immersion
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Florence, Welcome Host à Istanbul
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Florence, Welcome Host à Istanbul
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Florence, Welcome Host à Istanbul
Florence vit à Istanbul depuis plus de 40 ans. Venue en Turquie pour des vacances, elle a eu un véritable coup de cœur pour le pays et a choisi d’y rester. Elle partage aujourd’hui son temps entre son travail dans une boutique de tapis et de kilims, son engagement comme conseillère consulaire à l’ambassade de France et son plaisir de transmettre ses conseils à ceux qui viennent la rencontrer. Elle a également participé à plusieurs reportages télévisés, guidée par l’envie de raconter Istanbul telle qu’elle la vit.
L'interview "3, 2, 1, partez !"
3 mots pour résumer Istanbul
Cosmopolite. Historique. Paradoxale.
2 expressions de Turquie
Merhaba : Bonjour.
Iyi günler : Au revoir ou bonne journée.
2 tips utiles sur place
Le climat à Istanbul peut changer très vite, même en été. Mieux vaut toujours avoir un pull et un coupe-vent dans sa valise, quelle que soit la saison.
Dans les transports en commun, on évite de parler fort : la discrétion est une marque de respect très appréciée.
1 plat à goûter absolument
L’Imam bayildi. Un plat d’aubergines farcies aux oignons, tomates et herbes.
1 lieu que tu recommandes
L’église Saint-Sauveur-in-Chora. Moins connue que Sainte-Sophie, cette ancienne église byzantine, aujourd’hui mosquée, conserve de magnifiques fresques chrétiennes racontant les évangiles apocryphes.
1 expérience à vivre
Un coucher de soleil face au Bosphore et au palais de Topkapi.
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