3 rituels quand tu poses tes valises en Irlande
Aller au pub pour retrouver cette ambiance qui m’avait tant manqué !
Ne pas oublier de regarder à droite avant de traverser la route.
Toujours prendre mon imperméable pour sortir, « au cas où ».
3 sensations que tu es heureuse de retrouver
Le « bonjour » plaisant des Irlandais et leur accueil chaleureux.
L'atmosphère des pubs et les musiciens à chaque coin de rue.
Le bien-être qui me saisit face à la nature à perte de vue.
3 lieux préférés
Dublin, une ville où l'on se sent bien.
Kinsale, charmant port du comté de Cork dominé par le Desmond Castle.
Le Connemara, sillonné de petites routes où il n'est pas rare de s’arrêter pour laisser passer les moutons.
2 conseils pour se fondre dans le décor
Dîner tôt. Le déjeuner étant très léger, c'est le dîner qui fait office de repas principal et il a lieu vers 17-18 h.
Au pub, ne pas commander une bière de plus petite taille qu’une pinte !
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Le colcannon, une purée de pomme de terre et de choux.
Le meilleur : Les scones lors d’une pause-café.
2 choses apprises là-bas
Apprécier les huîtres à Galway.
Vivre quatre saisons en une seule journée.
1 grand moment de solitude
Prendre l’apéritif, dîner et terminer une soirée à 21 h. Une journée irlandaise commence et se termine plus tôt qu'une journée française.
1 grand moment de béatitude
Observer le coucher de soleil sur la Chaussée des Géants.
1 grand sujet d’étonnement, toujours
Goûter les fromages irlandais et les trouver excellents !
Partez !
