Voyage en Istrie, la plus italienne des régions croates, avec de belles découvertes rurales, balnéaires et historiques.
Profondément marquée par l’Italie voisine, l’Istrie se raconte au gré de paysages maritimes et tableaux de campagne aux allures de Toscane. Pour aborder les singularités de cette superbe péninsule, on flâne, on goûte les étals et on s’attarde dans les ruelles médiévales des villes perchées, dans les augustes vestiges et amphithéâtre conservés, sur les plages qui bordent les rivages turquoise. Mosaïque d’influences italo-croates, l’Istrie vous embarque sur les traces romaines, byzantines, slaves, vénitiennes et autrichiennes… qui ont façonné de toute part les traditions et le patrimoine d’Opatija, Motovun, Rovinj et Pula, et de bien d’autres perles à découvrir au fil des étapes de cet autotour en Croatie.
La bonne saison
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L'Istrie prend ses aises dans la douceur méditerranéenne. La région de Pula est idéale à partir du mois de mai (autour de 20 °C), jusqu’au milieu de l’automne. Entre les deux, un mercure au top de sa forme, jusqu’à 30 °C en juillet-août. Sur la péninsule nord de la Croatie, l’Istrie est arrosée par les pluies de septembre à novembre, et commence à ranger les parasols à la fin octobre. La région hiberne jusqu’à l’année prochaine, sous des températures avoisinant les 10 °C en janvier-février.
- Aller de vestiges romains en palais vénitiens au cœur des vieilles villes.
- Randonner dans les montagnes du parc naturel d’Ucka, à l’ombre des hêtres et chênes.
- Flâner sur les promenades en front de mer marquées par le faste Belle époque.
- Déguster huile d’olive, vin, lait d’ânesse… au sein d’une ferme familiale.
- Explorer la plus grande des îles de Brijuni, un archipel autrefois réservé aux plus nantis.
- 1 Jours 1 - 2 CEROVLJE
- 2 Jours 3 - 4 MOTOVUN
- 3 Jours 5 - 6 ROVINJ
- 4 Jours 7 - 8 - 9 RÉGION DE PULA
Itinéraire
Budget
À partir de
2300€prix par personne calculé sur la base de 2 personnes
Ce prix comprend
- Les vols aller-retour Paris/Zagreb
- La location d’une voiture pendant 8 jours
- 8 nuits en hôtels et agritourisme avec petits déjeuners
- La visite privée d’une ferme et de sa cave avec dégustations de produits locaux
- Un billet d’entrée pour le parc national de Brijuni (traversées aller-retour incluses)
Ce budget varie en fonction de la saison et de la disponibilité.
1CEROVLJE
Une jolie maison traditionnelle en pierre vous attend en marge du village de Borut, à deux pas des prairies et forêts, Cet agritourisme cuisine de délicieux repas, uniquement préparés avec des produits locaux et des légumes cultivés dans sa propre ferme.
À l’est se situe le parc d’Ucka, un petit bout des Alpes dinariques encore peu connu. De très nombreux sentiers, ombragés par les hêtres, charmes et chênes, permettent d’en faire l’exploration. Certains d’entre eux mènent dans les hauteurs et dévoilent de jolis panoramas sur les étendues boisées du parc et la côte adriatique, tandis que d’autres sont émaillés d’œuvre de land art, une touche artistique et ludique qui apporte une autre dimension à la randonnée.
2MOTOVUN
Jambon fumé, truffe blanche… l’Italie chante aussi dans l’assiette. Groznjan, plus au nord, conjugue ainsi l’attrait de son labyrinthe médiéval au charme bucolique des greniers à blé et des bassins à huile d’olive. Plus au sud, les aventuriers dans l’âme pourront crapahuter dans les gorges de la rivière Pazincica, la plus grande rivière souterraine d’Istrie, coiffée au sommet par un superbe château.
3ROVINJ
Dans l’arrière-pays de Rovinj, une ferme familiale élève ânes, poules et bovins, tout en cultivant vignes et oliviers. Votre visite du domaine et de la cave sera ponctuée de nombreuses dégustations, de lait d’ânesse en jambon prosciutto, d’huile d’olive en bon vin. À l’appel du large, échappez-vous ensuite sur les berges du canal de Limski (Lème), tout au nord, une carte postale aux allures de fjord où la mer s’aventure sur plus de 10 km dans les forêts profondes.
4RÉGION DE PULA
À seulement 20 min de votre hôtel se trouve la belle cité portuaire de Pula, qui vous plongera à l’époque romaine. Temple d’Auguste, amphithéâtre, forum… les ruines font la loi à chaque carrefour et composent le décorum des chaleureuses terrasses de café et ruelles piétonnes. À l’est, les plus curieux se rendront dans la ville haute de Labin pour flâner le long de ses façades pastel, ou bien sur la plage de Rabac, histoire d’aller nager près des bateaux ancrés sur le rivage limpide et de photographier de superbes panoramas sur le golfe.
Le 9e jour, route pour l’aéroport de Zagreb (environ 3h) où vous rendrez votre véhicule de location. Vol pour la France.
Atmosphère, atmosphère !
Les architectures vénitiennes ont certes embelli les cités istriennes… mais l’Istrie a elle aussi rendue Venise plus jolie ! Seule une centaine de kilomètres séparent la péninsule croate de la Sérénissime, ce qui rendait le transport de matériaux relativement facile. À bord des bateaux, un calcaire blanc comme le marbre, que les Vénitiens ont particulièrement utilisé aux XIVe et XVe siècles. Leurs tailleurs de pierre extrayaient ce dont ils avaient besoin directement dans les carrières de Rovinj ou Pula, pour ensuite construire des perles architecturales telles que le palais des Doges et le pont du Rialto. Quant à l’usage de la pierre d’Istrie en Istrie même, il est omniprésent, du temple d’Auguste à Pula jusqu’à la porte des Lions de Motovun, en passant par la cathédrale Sainte-Euphémie de Rovinj.
Nos Welcome Hosts en Croatie
Ils vous donneront les clés de leur ville, loin des clichés habituels, et partageront, autour d’un verre, bons plans du moment et anecdotes sur leur vie quotidienne. Un échange convivial, spontané et naturel, pour capter l’ambiance du pays. Une rencontre offerte par Comptoir des Voyages.
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