Séjour en agritourisme en Dalmatie, en Croatie méridionale, un rendez-vous culture et nature dans une région pittoresque.

2Nos incontournables

Split, la star dalmate, doit sa couronne à la remarquable enceinte romaine qui enserre la vieille ville, elle-même logée dans les entrailles du palais érigé au III^e siècle par l’empereur Dioclétien. Une ville dans la ville, qui a repoussé les limites des murailles au fil des siècles, pour s’épanouir au gré de multiples influences. Dans ce lacis de ruelles menant tantôt au temple de Jupiter, à la cathédrale, au péristyle ou au baptistère Saint-Jean, ce sont 17 siècles d’histoire que l’on traverse. Une démesure à laquelle répond le parc national de Krka, une nature spectaculaire à la flore exubérante, un paradis émeraude de ruisseaux et de cascades que l’on enjambe sur de photogéniques passerelles.

3Nos coups de cœur

Exil en îles

En Dalmatie du Nord, le parc national des Kornati essaime plus d’une centaine d’îlots flottant comme des grumeaux dans l’Adriatique, pour la plupart sauvages et désertiques. Étendu sur plus de 300 km², l’archipel déverse mille nuances de bleu en contraste sur les rochers et la végétation clairsemée, et est inscrit à l’Unesco pour la diversité marine qui s’y épanouit. Depuis Vodice, une excursion en bateau vous permettra de le sillonner pendant une journée entière, rythmée par les pauses déjeuner et baignades, que les dauphins viennent parfois partager. 

Grimpette à Paklenica

À moins d’1h de Zadar, le parc national de Paklenica vous ouvre une parenthèse de montagnes la plus vertigineuse qui soit. Les canyons de Velika et Mala Paklenica fendent le décor, comme s’ils allaient avaler les innombrables formations calcaires, pics acérées, grottes, forêts de hêtres et pistachiers d’une seule bouchée. Un lieu spectaculaire truffé de sentiers de rando et d’alpinisme pour jouer sur la corde sensible des fous d’escalade, qui reconnaîtront sans mal Anica Kuk, la falaise monolithique de Croatie.

Sibenik m’était contée

Passé les abords industriels et portuaires, Sibenik surprend par une jolie facture médiévale, inscrite à flanc de montagne. Depuis le front de mer, une petite grimpette jusqu’à la forteresse Saint-Michel récompense les promeneurs par des points de vue imprenables. Entre contrebas, tout n’est que dédale de ruelles fluettes, passages secrets, escaliers et placettes, d’où émerge l’histoire derrière les façades des palais. Parmi les trésors : la cathédrale Saint-Jakov inscrite à l’Unesco, son portail Renaissance, les sculptures du chevet et son baptistère ciselé. En moins d’1 h, vous atteindrez la presqu’île de Primosten, une petite cité piétonne où l’on se presse pour les couchers de soleil sur la colline.