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L'Islande en immersion

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Florent - Reykjavik - Islande

Florent, Welcome Host à Reykjavik

Islande

Installé en Islande depuis 2012, marié à une Islandaise et islandophone, Florent est passionné par son île d'adoption. Quelle que soit son activité – guide-accompagnateur de randonnée, Welcome Host ou assistant pédagogique à l’Alliance française de Reykjavík –, Florent n'a de cesse de partager cette passion avec ses interlocuteurs.

L'interview "3, 2, 1, partez !"

3 mots pour résumer Reykjavik
Septentrionale. Multiculturelle. Moderne.
3 objets indispensables à avoir là-bas
Un coupe-vent : accessoire indispensable en Islande (même pour les Islandais).
Des chaussures de ville l’été : Vous n’avez pas besoin de chaussures de marche l’été pour explorer Reykjavík. Vous pourrez ainsi mieux vous fondre dans la masse !
De bonnes chaussures et des semelles crampons l’hiver. Certains trottoirs de la ville peuvent être gelés l’hiver et il n’est pas rare que les piétons tombent.
3 choses à savoir avant de partir
Les Islandais dînent tôt (entre 18 h et 19 h) mais les restaurants proposent un service en continu même après ces horaires.
Il est d’usage d’enlever ses chaussures lorsque l’on rentre dans une maison islandaise. Cette tradition est aussi valable dans certains hôtels de campagne.
La vie est chère en Islande. Il vaut mieux être prévenu !

2 expressions bienfaitrices
Þetta reddast!: Tout finit par s’arranger. Les Islandais savent mieux gérer le stress qu’en France. S’ils sont confrontés à un problème difficile à résoudre, ils se répètent cette expression et vont de l’avant.
Það besta sem Guð hefur skapað er nýr dagur: La plus belle chose que Dieu ait créée est une nouvelle journée (citation d’une chanson du groupe Sigur Rós).
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : les hrútspungar, des testicules de mouton pressés et préservés dans du petit lait. Ce plat traditionnel est difficile à avaler.
Le meilleur : la truite fumée sur un toast de pain de seigle beurré. C’est tout simplement délicieux mais il faut aimer le poisson fumé.
2 lieux, à voir ou à éviter
À voir : La péninsule de Snæfellsnes. On la nomme très souvent l’Islande en miniature et ce n’est pas pour rien : cascades, montagnes enneigées, falaises escarpées, coulées de lave et le mémorable volcan-glacier Snæfellsjökull ;
À éviter : Même s’il est toujours impressionnant de voir le geyser Strokkur jaillir toutes les 5 minutes environ, ce n’est pas mon lieu préféré.

1 grand moment de solitude
Lorsque ma belle-mère m’a invité à me resservir du gigot d’agneau et que j’ai répondu : « Non merci, je suis mignon (sætur) » au lieu de « Non merci, je suis repu (saddur). »
1 grand moment de béatitude
À chaque fois que je visite l’archipel des îles Vestmann dans le sud. Il me manque les adjectifs pour décrire les lieux. Le contraste entre les falaises verdoyantes et le bleu (ou le gris) de l’océan est saisissant. Une partie de la ville a été ensevelie par la lave de l’éruption de 1973.
1 grand sujet d'étonnement, toujours
Je suis toujours étonné de vivre dans un pays où l’obscurité n’existe pas l’été (soleil de minuit aussi appelé jour polaire).

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