Le Pays de Galles en immersion
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Cécile, Welcome Host à Fishguard
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Romane, Welcome Host à Cardiff
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Expérience
Distillez votre propre gin
MONMOUTH
2 heures
MONMOUTH
2 heures
Expérience
Autrefois cantonné aux classes populaires, le gin est pourtant un spiritueux aussi complexe que le whisky, pour lequel chaque nation britannique a développé un savoir-faire. Le Pays de Galles ne fait pas exception et c’est en pleine campagne, dans le Monmouthshire, que vous apprendrez tout sur ce breuvage aromatisé aux baies de genévrier. Ce n’est pourtant pas sa seule particularité : le gin fait également la part belle aux agrumes ainsi qu’aux herbes aromatiques qui poussent là où il est distillé. Fleur de sureau, camomille, menthe verte… autant d’essences botaniques parfumant la vallée de Wye et entrant dans la composition des boissons que vous allez goûter pendant votre atelier. Car oui, c’est bien d’un atelier et non d’une simple visite qu’il s’agit ! Sur les conseils avisés d’un distilleur passionné, vous confectionnerez votre propre gin à l’aide d’un petit alambic en cuivre, avant de l’embouteiller et de l’étiqueter. Ne reste plus qu’à lui choisir un nom, mais nul doute que votre voyage au Pays de Galles sera source d’inspiration.
Retrouvez cette expérience dans ce voyage
Légendes et châteaux hantés Circuit autotour culturel autour des légendes galloises.
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