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Armelle - Negombo - Sri Lanka

Armelle, Welcome Host à Negombo

Sri Lanka

Le temps d'une tasse de thé noir, faites connaissance avec notre Welcome Host Armelle, arrivée à Negombo en 2016. Partagez avec elle un moment convivial et découvrez les particularités de sa vie quotidienne, ses astuces et les petites adresses qu'elle recommande.

L'interview "3, 2, 1, partez !"

3 mots pour résumer Negombo
Poissons. Fourmillante. Éclectique.
3 objets indispensables à avoir là-bas
Un sari pour les dames, un sarong pour les hommes.
Un T-shirt aux couleurs de l’équipe nationale de cricket.
Des tongs.
3 choses à savoir avant de partir
Pour la visite de temples, prévoyez de quoi vous couvrir les épaules et les genoux, ainsi qu’une vieille paire de chaussettes. Comme vous devez vous déchausser, elles vous éviteront de vous brûler les pieds.
Ne posez pas pour une photo en tournant le dos à Bouddha.
Achetez une carte SIM locale à votre arrivée au Sri Lanka.

2 expressions bienfaitrices
Ayubowan : Salutation respectueuse (joindre les mains)
Ari Ari : OK
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Le toddy, un alcool local. Son goût est étrange, mais ça vaut la peine d’assister à sa confection. La sève des cocotiers est récupérée en passant d’arbre en arbre, puis mélangée à du sirop de coco et du sucre de palme, et mise en fermentation rapide.
Le meilleur : Le rice and curry. C’est le plat national. Il s’agit de riz et d’un curry de viande, de poisson ou de légumes. On le sert avec des papadam, du sambol et de la pâte de piment.
2 lieux, à voir ou à éviter
À voir : Le marché et la plage adjacente, sur laquelle sont mis à sécher des milliers de poissons.
À éviter : La fin du canal Hamilton et sa quantité impressionnante de déchets

1 grand moment de solitude
Lors d’un dîner chez une famille sri-lankaise, mon mari et moi avons mangé notre rice and curry devant toute la famille qui nous observait. C’est une marque de respect pour ses hôtes.
1 grand moment de béatitude
Voir le lever du soleil à 2 243 m d’altitude, au sommet de l’Adam’s Peak, après avoir gravi plus de 4 500 marches de tailles et de formes différentes.
1 grand sujet d'étonnement, toujours
L’optimisation des véhicules. Je ne me lasse pas d’observer 12 personnes sortir d’un tuk tuk, 5 passagers sur un scooter ou des dizaines d’hommes accrochés à l’extérieur d’un train.

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