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« Vallée de Paul - Santo Antao »
À Santo Antão, une randonnée dans la Vallée de Paul (Ribeira de Paúl) s’impose presque comme un incontournable. C’est l’une des plus belles balades de l’île, et son exubérance végétale contraste fortement avec l’univers volcanique, noir et austère, que l’on retrouve ailleurs. La vallée est irriguée en permanence par une rivière et cette eau nourrit un jardin grandeur nature. Les agriculteurs y cultivent bananes, goyaves, café, et bien sûr la canne à sucre, qui donne le meilleur grogue de l’archipel. La manière la plus spectaculaire de la découvrir reste d’emprunter le sentier pavé qui descend depuis le cratère de Cova en 77 lacets : une descente mythique, entre panoramas et parfum de canne fraîche.
D'île en île Tour des îles capverdiennes : Santiago, Fogo, São Vincente, Santo Antão et Sal.
Rencontres et balades capverdiennes Circuit sur les îles capverdiennes de Santo Antão et São Vicente.
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