Difficile d’imaginer un voyage au Cap-Vert sans une escale à Sal. Au sud de l’île, Santa Maria déploie le charme d’une station balnéaire : une immense plage de sable blanc, une eau turquoise, et une bande côtière qui semble ne jamais finir. Sur près de huit kilomètres, la vie traditionnelle des pêcheurs se mêle à l’ambiance des voyageurs venus pour la mer. Baignade, plongée (l’un des meilleurs spots de l’île) kitesurf, planche à voile, catamaran… les possibilités ne manquent pas. Et quand la nuit tombe, Santa Maria s’anime : il suffit de pousser la porte d’un bistrot capverdien pour se laisser entraîner par la funaná et la coladeira, au son du cavaquinho.

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Rencontre dans un restaurant de Tarrafal sur l'île de Santiago - Cap-Vert
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Stéphanie Rolle
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