Voyage Laos Nos expériences au Laos Mettez votre grain de riz

Le Laos en immersion

Expérience

Mettez votre grain de riz

LUANG PRABANG

4 heures

LUANG PRABANG

4 heures

Expérience

Élément incontournable de la gastronomie et des paysages du Laos comme d’Asie, le riz reste une plante relativement méconnue en dehors de l’assiette. Ne soyez pas gêné de marcher dans la boue pour aller découvrir ses secrets bien cachés dans les sillons d’une rizière. Selon la saison de votre visite, vous participerez aux différentes activités d’un champ traditionnel bio. Du labourage à la force du buffle jusqu’à la cueillette manuelle, en passant par le repiquage, vous saurez tout sur la culture méticuleuse et particulièrement aqueuse de la céréale Oryza sativa. Une fois le processus agricole bien en tête, vous apprécierez d’autant plus la dégustation de ces grains précieux, dont la texture et le parfum sont magnifiquement mis en valeur par le mode de cuisson local, au cœur d’un panier tressé.

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Pêcheurs - Laos
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Voyage en train : liaison Bangkok - Chiang Mai - Thaïlande
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Temple Vat Pha Phay - Luang Prabang - Laos
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