À l’ouest de Grande-Terre, Morne-à-l’Eau est célèbre pour son cimetière aux caveaux recouverts de carreaux noirs et blancs formant un étonnant damier, véritable paysage architectural à ciel ouvert. La commune est aussi réputée pour sa fête du Crabe, organisée à Pâques, où ce crustacé emblématique se décline en recettes traditionnelles au rythme de concours culinaires et d’animations festives. Dans les environs, la plage de Babin est connue pour ses bains de boue, tandis que le canal des Rotours, creusé à l’époque coloniale, permet d’explorer la mangrove et ses îlets peuplés d’oiseaux marins.

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Mélanie Kar
Mélanie,
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