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« Paarl »
Lors de votre séjour dans la région du Cap, partez à la découverte de Paarl, un fief afrikaner qui s’étire sur les berges de la Berg River. La ville commerçante doit son nom à trois énormes dômes de granit qui scintillent comme des perles lorsque le soleil brille après la pluie ! Promenez-vous dans ses rues bordées de chênes centenaires et de belles demeures à l’architecture Cape Dutch. Depuis le monument érigé en hommage à la langue afrikaans, en 1975, admirez la vue sur les vallées et, au loin, sur la montagne de la Table. Visitez le musée dédié à la communauté blanche des Voortekkers. Dégustez des vins sud-africains au domaine Laborie, fondé au XVIIe siècle par des Français. Il appartient aujourd’hui à la coopérative KWV, parmi les plus importantes du pays. Partez en randonnée dans la montagne magnifiquement tapissée de fynbos, dans la Paarl Mountain Nature Reserve !
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