L'Ecosse en immersion
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Expérience
Rencontrez une bergère sur son croft
ILE DE SKYE - DUNTULM
1 heure ¼
ILE DE SKYE - DUNTULM
1 heure ¼
Expérience
Lorsque la pluie tombe sur la péninsule de Trotternish, Sandra ne rentre pas ses blancs moutons, tant ils sont habitués aux intempéries écossaises. Au contraire, la bergère les laisse librement brouter les herbes grasses de son croft, un lopin de terre situé entre mer, bruyères et tourbières. Ces parcelles agricoles ont été léguées à la fin du XVIIIe siècle aux paysans des Hébrides et Highlands, à la suite de leur révolte : l’île de Skye compte près de 2 000 crofts à elle seule, délimités par des haies, barrières ou murets en pierre. Non seulement Sandra vous en contera l’histoire, mais elle partagera également son quotidien de crofter, depuis le nourrissage des moutons – dont les agneaux au biberon – jusqu’à la tonte de leur laine. Cette dernière sera ensuite triée, lavée puis filée, avant d’être transformée en de jolis coussins, cache-pots et autres objets artisanaux.
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