Kinsale est souvent présenté comme le plus beau village d'Irlande mais aussi, et surtout, comme la capitale nationale de la gastronomie... Avis aux amateurs pendant leur voyage en Irlande ! Kinsale est une véritable mine de bonnes tables et de recettes mettant à l’honneur les produits de la mer. En sortant de déjeuner, allez visiter le fort Charles II à l'entrée de l'estuaire de Bandon. Construit en 1677, son état de conservation est remarquable. Il pourrait encore servir si les Vikings débarquaient à nouveau.

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Moutons dans la province de Munster - Irlande
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Elise Lamouline
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