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« Sant Rafel de sa Creu - Ibiza »
À mi-chemin entre Eivissa et Sant Antoni de Portmany, cette petite ville se dresse au dessus d’une vallée, offrant une vue magnifique sur l’enceinte fortifiée de Dalt Vila. Sant Rafel se déploie autour de son église immaculée du XVIIIe, aux formes géométriques d’une élégante simplicité. Si la ville est petite, elle n’en est pas moins animée grâce aux nombreux restaurants concentrés dans sa seule rue. L'artisanat est l’autre spécificité de Sant Rafel. Des potiers réputés se sont installés dans la commune, en faisant une « Zone d'Intérêt Artisanal », la seule dans l'île.
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