Que voir en Floride et en Louisiane ?

À la pointe sud-est des États-Unis, la Floride et la Louisiane s’étirent de l’océan Atlantique au golfe du Mexique. Profitant du soleil et des plages pour attirer les voyageurs, elles séduisent aussi pour leur authenticité, même lorsqu’on ne s’y attend pas. Française, espagnole, africaine, haïtienne, créole, cubaine, acadienne… on ne compte plus les cultures qui s’y croisent, sur le chemin d’un melting pot finalement très américain.

Nommée ainsi en l’honneur de Louis XIV, la Louisiane reste marquée par son héritage français, puis acadien et créole, plus récent. De bayous en villes coloniales, on voit les fantômes d’une vieille Amérique tout en profitant d’une richesse culturelle exceptionnelle et bien vivante, entre jazz et jambalaya.

La Floride fut française puis espagnole avant de devenir américaine. Les plantations sudistes cédèrent la place au tourisme dès la fin du XIX^e siècle : divertissements et parcs d’attractions, stations balnéaires, faune exceptionnelle… le Sunshine State sait chouchouter ses visiteurs.