Île de Syros
Syros est une escale atypique et pleine de charme, à commencer par sa particularité d'être à majorité catholique. À Hermoupolis, la capitale de l'île, s'élève la cathédrale Saint-Georges, cœur de la communauté catholique locale. La ville abrite aussi un théâtre, véritable réplique de la Scala de Milan ! Île romantique par excellence, Syros est réputée pour ses couchers de soleil spectaculaires, à Kini comme dans la baie de Grammata, tout aussi divins à Galissas sur la plage bordée de tamaris. Paradis des gourmands, Syros est enfin l'île du loukoum, cette irrésistible douceur empruntée aux Turcs.
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