Sous les étoiles du berger Séjour en katun dans les montagnes du Monténégro.

  • Bol d'air
  • Vie locale
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Europe du Sud Voyage Monténégro Sous les étoiles du berger

Un séjour dans les montagnes du Monténégro, entre traite des vaches, balades à cheval et nuits en katun, l’habitat traditionnel des bergers.

Les siècles ont beau défiler dans le massif de Bjelasica, rien ne saurait bouleverser le mode de vie des montagnards d’autrefois. À la fin du printemps, quand les neiges ont déserté les sommets, les bergers emmènent leurs troupeaux praire dans les herbes grasses. Ils défont alors leurs paquetages dans un katun, un tout petit hameau constitué de huttes en bois. Le confort y est sommaire et pour cause, ce n’est qu’un simple nid pour les nuits d’été, fraîches dans ces contrées mais incroyablement étoilées. Le temps d’un séjour au Monténégro, ressourcez-vous dans des massifs alpins piquetés de lacs glaciaires et de forêts de hêtres, papotez avec les bergers rencontrés sur les sentiers, expérimentez un autre quotidien fait de cueillettes, traites des vaches et autres activités champêtres.

La bonne saison

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Quand on séjourne au sommet du Monténégro, il ne faut pas s’attendre à avoir chaud. L’hiver étant particulièrement pluvieux et neigeux, c’est donc aux beaux jours, de mi-mai à mi-octobre, que votre katun ouvre ses portes. Les températures varient alors entre 17 et 24 °C au plus chaud de la journée, tandis qu’en soirée, il faut plutôt s’attendre à 8-10 °C. La meilleure saison est en juillet-août pour profiter du temps le plus clément, pouvoir se baigner dans les lacs et boulotter des myrtilles dans les sous-bois.

Jean Barada
Jean,
spécialiste Monténégro
Vous allez adorer
  • Fabriquer du fromage avec le lait que vous aurez tiré le matin même.
  • Enfourcher un cheval pour grimper au sommet des montagnes.
  • Randonner dans l'un des plus beaux parcs nationaux du Monténégro.
  • Vous régaler d’agneau braisé, de cicvara et d’autres plats bio, locaux et de saison.
  • Compter les étoiles autant que les moutons.
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Du lundi au samedi de 09h30 à 18h30
  • Sur place
  • Nos incontournables
  • Nos coups de cœur
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Situation

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Budget

À partir de

1700

prix par personne calculé sur la base de 2 personnes

Ce prix comprend

  • Les vols aller-retour Paris/Podgorica
  • Les transferts aller-retour aéroport/katun
  • 3 nuits en katun en pension complète
  • Les activités suivantes : la randonnée dans le massif de Bjelasica, la balade à cheval, la randonnée vers le lac de Biograd, la balade à bateau sur le lac de Skadar, la fabrication de fromage et autres activités locales

Ce budget varie en fonction de la saison et de la disponibilité.

1 — Sur place
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1Sur place

Glissez dans votre valise de bonnes chaussures de rando ainsi qu’un pull bien chaud car, à l’arrivée à l’aéroport de Podgorica, on vous emmène dans les montagnes de Bjelasica. C’est à près de 2 000 mètres d’altitude que se situe votre hébergement, à quelques pas du parc national de Biogradska Gora et de ses incroyables panoramas. Nul hôtel dans les parages : vous déferez vos bagages dans de modestes huttes en bois, qui reproduisent le mode de vie traditionnel des bergers monténégrins. Poêle en bois pour se chauffer, lampe à huile pour s’éclairer, sanitaires partagées… Le confort est rudimentaire mais l’immersion totale. Chaque jour, vous prendrez part à des activités montagnardes, dégusterez des spécialités locales et vous endormirez au chant des loups ou des hiboux.
2 — Nos incontournables

2Nos incontournables

La première chose à faire quand on pose ses valises en pleine nature, c’est de se familiariser avec son environnement. Vous enfilerez donc vos chaussures de randonnée et partirez à la découverte des trois sommets de Bjelasica, qui tutoient les nuages à plus de 2 000 mètres. Sur une autre de vos journées, vous perdrez de l’altitude pour rejoindre le lac glaciaire de Biograd, après avoir traversé une épaisse forêt de hêtres. Oserez-vous faire trempette dans ses eaux frisquettes ? Enfin, juste avant de clore ce voyage, vous naviguerez sur le lac de Skadar pour débusquer ses villages cachés et observer ses milliers d’oiseaux, avant de faire une pause baignade dans ses eaux étonnamment chaudes.

1 — Sur place
3 — Nos coups de cœur

3Nos coups de cœur

Vivre la vie de berger
Couper du bois pour se réchauffer en soirée, concocter sa propre tisane avec des plantes locales, écouter les bergers chanter au son de la gusle… Séjourner dans un katun, c’est adopter un autre quotidien, celui des pasteurs monténégrins. Chaque jour, ils s’attèlent à la traite de leurs bêtes, une tranche de vie à laquelle vous allez participer en tirant le pis d’une vache. Vous apprendrez ensuite tous les secrets d’un bon fromage, de l’emprésurage à l’affinage.

 

Le Monténégro au trot
Entre deux randos, on se met en selle. C’est à cheval que vous grimperez au sommet du Zekova Glava, qui dévoile de magnifiques vues sur le massif alpin de Komovi, le parc national de Biogradska Gora ou encore le lac Pesica. Pendant cette balade montagnarde, vous croiserez peut-être quelques troupeaux de moutons et leurs bergers, qui s’en vont prendre l’air frais en été.

2 — Nos incontournables

Atmosphère, atmosphère !

Une légende monténégrine raconte qu’après avoir créé le monde, Dieu s’aperçut qu’il restait au fond de son sac un nombre incroyable de pierres. Il les jeta alors dans un coin reculé, pensant que personne ne viendrait y habiter. C’est ainsi que naquirent les montagnes du Monténégro, recouvrant les ¾ de son territoire, d’où son nom vénitien de « montagne noire »… N’en déplaise au Créateur et à Pierre Loti, qui décrivait ces paysages comme « un souvenir du chaos », les bergers monténégrins se sont très bien acclimatés aux reliefs alpins. Lorsque vous discuterez avec eux, demandez-leur de vous raconter leur propre légende de la création du Monténégro, car il en existe bien d’autres.

Nos Welcome Hosts au Monténégro

Ils vous donneront les clés de leur ville, loin des clichés habituels, et partageront, autour d’un verre, bons plans du moment et anecdotes sur leur vie quotidienne. Un échange convivial, spontané et naturel, pour capter l’ambiance du pays. Une rencontre offerte par Comptoir des Voyages.

Ivona - Budva - Monténégro
Ivona, Welcome Host au Monténégro

Le temps d'un verre de Niksicko, faites connaissance avec notre Welcome Host Ivona, qui vit à Budva depuis 1984.

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Jean Barada
Jean,
spécialiste Monténégro

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