Nos conseils de pro

Comment se mettre au diapason de la Chine du Sud-Ouest ? En suivant nos conseils de pro !

Plonger dans le fantastique

De forêts de pierre en vues d'estampe, de villages traditionnels en montagnes sacrées, les paysages de Chine du Sud-Ouest semblent tout droit sortis du registre littéraire du merveilleux. Impressions renforcées par la poésie des noms de lieux : la grotte de la Flûte de roseau à Guilin, la cascade la Plage de perles à Jiuzhaigou, le rocher du Phénix lissant son aile à Shilin… Dans nos 4 conseils pour se fondre dans le décor, vous apprendrez que ces noms sont autant d'invitations à la contemplation. Poètes et peintres du passé mais aussi auteurs et réalisateurs contemporains ont d'ailleurs été prompts à y répondre. À travers leurs œuvres à bouquiner, à regarder, vous plongerez vous aussi dans ces paysages avec ardeur ou nostalgie, avant ou après votre voyage. Sur place, prenez vous aussi le temps d'apprécier ces dons de la nature sculptés par le temps et les éléments avec pourquoi pas, notre playlist Chine du Sud-Ouest dans les oreilles.

Passer en cuisine

Le Chine du Sud-Ouest ne s'apprécie pas uniquement sur le plan spirituel. Elle séduit aussi les amateurs de plaisirs plus terriens. Comment en effet ne pas céder aux délices de la cuisine du Sichuan ? Parmi les nombreuses spécialités à goûter, siroter, ne passez pas à côté de la fondue chinoise, huoguo en version originale, une expérience autant culinaire que culturelle. Et si vous vous demandez que ramener de la Chine du Sud-Ouest, sachez que nombre de produits sont autant d'excellentes idées cadeaux. Le Yunnan produit ainsi l'un des thés les plus célèbres de Chine, le Pu'er, dont les effets bénéfiques sur la ligne sont bien connus des élégantes.