Voyage Canada Nos Welcome Hosts au Canada Stéphane, Welcome Host à Québec

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Stéphane - Québec - Canada

Stéphane, Welcome Host à Québec

Canada

Stéphane est journaliste et travaille pour la presse régionale de Québec. Il connaît très bien la ville, surtout l'arrondissement de Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

L'interview "3, 2, 1, partez !"

3 mots pour résumer Québec
Américaine. Européenne. Historique.
3 objets indispensables à avoir là-bas
Un appareil photo.
En été, de la crème solaire et un petit instrument de musique.
En hiver, un bonnet (appelé tuque au Québec), des moufles (appelées mitaines), de bonnes chaussures (appelées bottes, tout simplement).
3 choses à savoir avant de partir
Les Québecois n’aiment pas polémiquer. Ils appellent ça « s’obstiner ».
Ils adorent les Français, à moins que ceux-ci ne leur fasse la « leçon » s’agissant du langage parlé.
Québec est la capitale du Québec, Montréal la métropole ; la nuance est importante.

2 jurons bienfaiteurs
Hum, j’évite les sacres, c’est très cliché, je trouve.
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Une poutine avec des morceaux de saucisses.
Le meilleur : Disons l’un des plats les plus gourmands et nourrissants, une bonne tourtière du lac St-Jean.
2 lieux, à voir ou à éviter
À voir : Tout le Vieux-Québec est à voir.
À éviter : La basse-ville, surtout dans le coin de St-Vallier Ouest. Ça n’a rien de vraiment intéressant (mais ça n’est pas épouvantable non plus).

1 grand moment de solitude
Aucun, j’avoue ; à moins de se promener seul lors d’une tempête de neige.
1 grand moment de béatitude
Les couleurs d’automne, la blancheur des paysages l’hiver, la beauté du Saint-Laurent à Cap-Rouge (ça fait trois, je sais).
1 grand sujet d’étonnement, toujours
Les écureuils courant dans les jardins toute l’année et l’esprit de fête des Québécois (ça fait deux, je sais).

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