Christelle Bittner
autrice de guide
et consultante destination Pérou
« Longtemps journaliste pour le magazine Cosmopolitan, Christelle cède en 2009 à l'appel de l'aventure et part explorer l’Amérique latine. En 2012, elle s’installe au Pérou et après quelques mois passés dans les contreforts de l’Amazonie, c'est finalement à Lima, dans le quartier de Barranco, qu'elle pose ses valises. Et en 2023, Christelle a rejoint la communauté des Welcome Hosts Comptoir des Voyages. »
Le ceviche, l’orgueil culinaire péruvien
Votre voyage au Pérou ne serait pas complet sans ce plat emblématique. À déguster dans une cevichería, frais et simplement saisi au citron vert. À chaque région sa variante, vous n'en mangerez pas deux identiques ! Découvrez les origines de ce plat de poisson cru. En lire plus
3 souvenirs de voyage
Madagascar
« C’est à Madagascar que j’ai attrapé le virus du voyage d’aventure. Après trois semaines loin de mon monde, je n’avais qu’une envie : rater mon vol de retour ! »
Russie
« Mon premier papier de journaliste était consacré à Moscou. J’avais deux ou trois contacts sur place qui m’ont fait découvrir leur ville. J’ai adoré. »
Amazonie
« Les couleurs, les sens, les rencontres, tout est exacerbé en Amazonie. C’est ma destination de cœur et ça tombe bien car elle recouvre près de 60 % du Pérou. »
3 inspirations
Les Nouveaux Explorateurs. Quand cette série de documentaires en immersion est sortie en 2007, cela m’a immédiatement donné envie de vivre l’aventure, sans filets.
Des réalisateurs comme Walter Salles (Carnets de voyage) ou Wim Wenders (Buena Vista Social Club) qui nous plongent avec délice dans les aléas de l’Amérique latine.
Mon premier grand amoureux : aventurier, désordonné, curieux. Il m’a ouvert les portes de l’imagination et mis le pied à l’étrier.
Réalisations
- Guide du Pérou
- Pérou, « Guide Tao », viatao, 2019
- Pérou, « Petit futé. Country guide », Nouvelles éditions de l'Université, 2025-26