Inde
Pour les voyageurs occidentaux, ailleurs se traduit par « Inde ». Où ailleurs qu’en Inde, un dodelinement de la tête est-il à la fois un oui et un non ? Existe-t-il ailleurs dans le monde un pays où la mélopée du muezzin accompagne les derniers tubes Bollywood ? Où le beau côtoie le laid ? Les odeurs les plus repoussantes d’appétissants effluves ? Comment expliquer qu’en Inde, la simple traversée d’une avenue se mue en épopée et un court échange en refondation du monde ? Et pourquoi l’expliquer d’ailleurs ?
Les principaux dieux de l'Inde
En Inde, environ 80 % de la population pratique l’hindouisme, l’une des plus vieilles religions au monde. Polythéistes, les hindous reconnaissent l’existence de 33 millions de dieux. Jérôme vous aide ici à repérer d’un coup d’œil les principaux d’entre eux. En lire plus
Autour de la porte de l'Inde à Bombay
Bien plus qu'un monument, la porte de l'Inde est un lieu de passage obligé à Bombay où les habitants et les touristes aiment se retrouver. Suivez le guide… En lire plus
5 plages de rêve en Inde du Sud
Plages sauvages, eaux turquoise, îles préservées et atmosphères paisibles : le Sud de l’Inde révèle des rivages parmi les plus beaux du pays. De Goa aux île Andaman, partez à la découverte de cinq plages idéales pour se détendre, entre nature intacte et charme authentique. En lire plus
Petit point sur le bindi
Symbole spirituel, marqueur du mariage ou élément de style, le bindi reflète la diversité des traditions indiennes. De ses origines mystiques à ses usages contemporains, il révèle une culture en constante évolution, où héritage religieux et créativité moderne se rencontrent. En lire plus
Tout savoir sur les backwaters
Cette découverte des backwaters côté coulisses vous emmène à la rencontre des pêcheurs, éleveurs et propriétaires de houseboat qui peuplent les lieux et ont su tirer parti de la environnement. Vous avez dit jugaad ? En lire plus
Le chai, histoire et recette
Qui dit séjour en Inde, dit forcément chai. À base de feuilles de thé, de lait et d'épices, le chai est la boisson préférée des Indiens. Et pour la savourer comme un habitant, le chai se commande auprès d'un chaiwallah dans la rue. En lire plus
Que faire à Pondichéry ?
Les guides la présentent comme la plus française des villes indiennes. S'il est vrai que la ville blanche garde les traces de l'ancien comptoir, Pondichéry est surtout une ville où il fait bon trouver la quiétude. En lire plus
La street food en Inde
La street food en Inde se décline en un nombre incalculable de spécialités. Dans cet article, Jérôme partage sa passion pour cet art de vivre très indien et vous présente les recettes les plus populaires. En lire plus
L'Inde à l'heure de Diwali
Fin octobre-début novembre, l'Inde vit à l'heure de Diwali. Également appelée « fête des Lumières », cette célébration commémore la victoire du dieu Rama sur le démon Ravana. En lire plus
Lassi, le yaourt à boire
Plus désaltérant qu'un milk-shake et plus stylé qu'un smoothie, le lassi a conquis toute l'Inde, du nord au sud. Jérôme vous raconte son histoire et vous livre sa recette secrète. En lire plus
Les marchés aux fleurs en Inde
Couleurs et parfums font toute la magie des marchés aux fleurs indiens. Quel que soit l’endroit où vous vous rendez en Inde, ne ratez surtout pas la visite de ces lieux insolites où règne une effervescence incroyable. En lire plus
Se déplacer en Inde en rickshaw
Petit engin rondouillard et coloré, le rickshaw est l'un des symboles de l'Inde. Il se faufile partout, mais sa conduite pour le moins… sportive, peut engendrer quelques sueurs froides. En lire plus
Que voir et faire à Goa ?
L'État de Goa est surtout connu pour sa météo au beau fixe toute l'année et ses plages de rêve. À rebours de cette image, Jérôme vous emmène sur les traces du passé portugais de Goa. Entre façades baroques et rues pavées, il y règne une délicieuse atmosphère old-fashioned. En lire plus
Étape à Hauz Khas village
Petit village pittoresque et ultra branché au cœur de la trépidante Delhi, Hauz Khas village est le rendez-vous privilégié de la jeunesse dorée. C'est aussi une bulle de tranquillité, à l'écart des rues encombrées de la bouillonnante capitale de l'Inde. En lire plus
Le theyyam, art rituel du Kerala
Coloré, rythmé, empreint d'une profonde ferveur religieuse et plurimillénaire, le theyyam est peut-être l'expression artistique qui ressemble le plus à l'Inde. Il est toujours pratiqué au nord du Kerala, en Inde du Sud. En lire plus
À bord du Darjeeling Himalayan Railway
Tout droit sorti d'un coffre à jouets, un minuscule train parcourt la Darjeeling Himalayan Railways – 88 kilomètres de rails et un dénivelé de 1 500 mètres – depuis la fin du XIXe siècle. Bienvenue à bord d'un train de légende. En lire plus
Le sari dévoilé
En soie ou en coton, réservé aux cérémonies ou pour les tâches domestiques, le sari transcende toutes les castes. Jérôme vous dévoile les secrets de ce vêtement emblématique de l'Inde. En lire plus
Le mehndi ou tatouage à l'indienne
Depuis des millénaires, les femmes indiennes se parent de tatouages éphémères au henné, appelés mehndi. Découvrez leur signification et comment ils sont réalisés. En lire plus
La cuisine du chou-fleur en Inde
Jouez avec les saveurs des épices pour cuisiner un chou-fleur à la mode indienne. Jérôme vous propose une recette facile qui vous permettra de transformer le plus banal des légumes en un met savoureux et pimenté. En lire plus
Mais qui est Ganesh ?
Avec son ventre rond et sa tête d'éléphant, le débonnaire dieu Ganesh est bien identifiable. C'est aussi l'un des dieux préférés des hindous. En lire plus
Vous prendrez bien un jus de canne ?
Parmi les boissons à goûter absolument en Inde, figure le jus de canne à sucre, aussi savoureux que désaltérant. Et assister à sa fabrication – dans les rues de Delhi ou ailleurs – est une véritable expérience. En lire plus
Tout savoir sur le yoga en Inde
Pratique plurimillénaire, le yoga a depuis longtemps franchi les frontières de l'Inde. Mais ainsi que nous l'explique Jérôme, le yoga en Inde a peu à voir avec ses déclinaisons occidentales. Découvrez ses conseils pour faire une séance de yoga pendant votre voyage sur mesure en Inde. En lire plus
Lexique pour votre voyage en Inde
Que vous planifiez un voyage en Inde ou que vous soyez simplement passionné par ce pays, ce lexique vous sera bien utile. Spécialités culinaires ou type de vêtement, tradition ou mode de pensée… à lui seul, il condense la richesse et la complexité de l'Inde. En lire plus
La fête de Ganesh
Comme chaque année, tout l'Inde s'apprête à célébrer son dieu favori à l'occasion du festival de Ganesh Chaturthi. Jérôme, qui a assisté à cette célébration à Bombay, nous raconte. En lire plus
Connaissez-vous l'ayurveda ?
L'ayurveda est une médecine indienne vieille de 5 000 ans, qui invite à rééquilibrer corps et esprit. En Inde du Sud, Jérôme l’a testée entre massages, plantes et découverte de son dosha. Une plongée fascinante au cœur d’une autre façon de vivre. En lire plus
Emporiums, les paradis du shopping en Inde
Il y a ceux qui maîtrisent l'art de la négociation… et il y a les autres. Pour eux, il existe des magasins d'État où les prix sont fixes et le choix pléthorique. En lire plus
La fabuleuse fête de Holi
Symbole de joie et de gaieté, la fête de Holi également appelée la fête des Couleurs est la plus folle de toutes les fêtes indiennes ! C'est l'un des temps forts de l'année qui rassemble toute la population. En lire plus
Usages et traditions en Inde
La notion de pureté et d’impureté revêt une importance majeure dans l'hindouisme, et concerne les moindres faits et gestes de la vie quotidienne. En lire plus
Khajuraho, temple érotique
Célèbre pour ses sculptures érotiques, le site archéologique de Khajuraho dans l'État du Madhya Pradesh offre une visite inoubliable. L'occasion de découvrir encore un trésor unique du patrimoine historique indien. En lire plus
Bundi, la perle rare du Rajasthan
Réputée pour sa douceur de vivre, Bundi est une cité médiévale parmi les plus belles et mystérieuses du Rajasthan. Un lieu magique à découvrir absolument. Découverte... En lire plus
Le curry, star de la cuisine en Inde
Le terme curry est employé pour la première fois au XVIe siècle par les colons britanniques pour désigner les plats en sauce de la cuisine indienne. Un anglicisme dérivé du tamoul kari (sauce) qui a contribué à faire la renommée de la gastronomie indienne à travers le monde. En lire plus
Likir, joyau du bouddhisme
Le monastère du Likir est une étape incontournable d'un voyage au Ladakh et une plongée très intéressante dans le bouddhisme indien. En lire plus
Dans les rues de Kalighat à Calcutta
Baigné dans une ferveur religieuse extrême, le quartier Kalighat est l'un des plus pittoresques de Calcutta. À découvrir pour ses ghâts et son superbe Kalighat Kali Temple, l'un des rares temples dédiés à la déesse Kali ouvert aux non hindous. En lire plus
Lait au safran : le milk-shake de l'Inde
À la fois dessert et boisson, le lait au safran est emblématique de la street food indienne. Sa préparation donne lieu à un véritable spectacle, à ne pas rater dans les rues de Delhi ou Bombay. En lire plus
Dans les rues de Old Delhi
Difficle de trouver un endroit plus authentique que Old Delhi. Bouillonnante, assourdissante, tumultueuse, les superlatifs manquent pour décrire cette enclave urbaine. En lire plus
La vallée des Tîrthankara
Au sud de Gwalior, une centaine d'œuvres jaïnes sculptées à même la roche constitue un fabuleux témoignage historique de cette minorité religieuse. Une découverte à ne surtout pas rater ! En lire plus
Rendez-vous à Connaught Place
L'immense place circulaire de Connaught Place est un passage obligé à Delhi. C'est le quartier le plus occidentalisé et moderne du pays avec ses établissements financiers, ses commerces, ses cafés et restraunts. En lire plus
Balade à Gwalior
Dans l'État de Madhya Pradesh au nord de l'Inde, la ville de Gwalior regorge de trésors dont un immense fort millénaire. Rendez-vous dans cette cité authentique hors des sentiers battus. En lire plus
Le street art de Mumbai
Né il y a seulement quelques années, le street art de Mumbai s'étend désormais sur les murs des quatre coins de la mégapole. Rendez-vous hors des sentiers battus pour découvrir les plus beaux spots. En lire plus
Le patrimoine religieux de Bodhgaya
Bodhgaya, petite ville de l'État du Bihar est un important lieu de pèlerinage bouddhiste. Outre le célèbre temple de Mahabodhi, la ville abrite de nombreux monastères et des œuvres d'arts érigés par les fidèles du monde entier. En lire plus
Vis ma vie de maharajah au Jai Vilas
À Gwalior, petite ville de l'Inde du Nord à une centaine de kilomètre d'Agra, Jérôme a eu un coup de cœur pour le palais Jai Vilas. Datant du XIXe siècle et converti en musée, il offre un voyage unique dans la vie des maharajahs. En lire plus
Les villages du Bengale-Occidental
Rendez-vous pour une immersion inoubliable dans un village aux confins du golfe du Bengale. Une occasion unique de partager le quotidien des Bengalis pour qui l'écologie est un mode de vie ancestral. En lire plus
Bodhgaya, dans les pas de Bouddha
À Bodhgaya, faites le plein d'émotion en marchant dans les pas du prince Siddharta. C'est en effet l'endroit où le prince atteignit l'éveil et l'état de Bouddha il y a plus de 2500 ans. Une quête spirituelle inoubliable... En lire plus
La déesse Kali, figure de l'hindouisme
Le culte de Kali dans l'hindouisme est sans doute l'un des plus fascinants. La dévotion pour la terrifiante déesse noire est particulièrement développée au Bengale. En lire plus
Le marché aux fleurs de Calcutta
Le marché aux fleurs de Calcutta est le deuxième plus grand de toute l'Inde. Chaque jours des tonnes de fleurs y sont vendues en vrac ou transformées en collier. Découverte de cet incroyable lieu. En lire plus
Kumartuli, quartier pittoresque de Calcutta
Au nord de la ville, Le quartier de Kumartuli est situé au nord de Calcutta. C'est ici que sont fabriquées la plupart des statues de divinités hindous. Elles sont ensuite expédiées aux quatre coins de l'Inde, en particulier au moment des grandes fêtes religieuses. En lire plus
Calcutta, l'autre Maximum City
Calcutta, rebaptisée Kolkata en 1997 est l'une des villes les plus fascinantes de l'Inde. Ne vous laissez pas décourager par son gigantisme et apprenez à l'apprivoiser au côté de Jérôme, qui a eu un véritable coup de cœur pour l'ancienne capitale du Raj britannique. En lire plus
Ambassador, la voiture culte de l’Inde
L'Hindustan Ambassador est la voiture emblématique de l'Inde. Gros plan sur une automobile qui transporte diplomates et personnalités indiens depuis 1957. En lire plus
Paharganj, le big bazar
À Delhi, le marché de Paharganj abrite d’innombrables boutiques et restaurants. Aussi fréquentés par les Dilliwallahs que par les voyageurs, c'est le le lieu idéal pour prendre le pouls de la mégapole indienne et faire ses emplettes… En lire plus
La noix de bétel en Inde
Gros plan sur cette habitude très indienne de mâcher du paan et rencontre avec le paanwallah, qui fabrique le paan dans sa minuscule échoppe de rue. En lire plus
Udaipur, slow travel au Rajasthan
À l'occasion de son voyage au Rajasthan, Jérôme a découvert Udaipur. Il nous raconte son coup de cœur pour celle que l'on appelle aussi la « ville blanche » et qui charme par sa tranquillité et la beauté de ses palais de maharajahs. En lire plus