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« Route des vins - Majorque »
Sans être les plus réputés d’Espagne, les vins de Majorque se sont faits une discrète réputation à l’international avec des rouges aux robes épaisses, très aromatiques, et des blancs aux notes florales ou fruitées. On distingue 3 types de vins selon leur âge : Crianza, Reserva et Grand Reserva. Situés principalement au nord et au centre de l’île, les vignobles majorquins se répartissent sur près de 2000 hectares entre Binissalem, Algaïda, Santa Maria del Cami, Petra, Inca et Banyalbufar, près de la côte. La visite des caves accompagnée d’une dégustation offre l’occasion de découvrir des entreprises familiales authentiques et un savoir faire ancestral.
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