Dimitrios Machairidis
journaliste
« Depuis ses plus jeunes années, le voyage est une seconde nature pour Dimitrios : ses pas l’ont conduit sur quatre des six continents du monde. Pour lui, la véritable essence du voyage se trouve dans la rencontre humaine, car c’est elle qui révèle les aspects invisibles et fascinants des diverses cultures et civilisations. »
Omonia, le ventre d’Athènes
Ventre d’Athènes, les halles Varvakios et leurs environs sont prétexte à une balade gourmande à la découverte des meilleures spécialités grecques, et à la rencontre de ceux qui se lèvent à l’aube chaque matin pour les préparer. En lire plus
Zante, la fleur du Levant
Découverte de l'île Ionienne de Zante, longtemps surnommée la « fleur du Levant ». Posée entre ciel et mer, la belle enchante pour ses plages nichées entre d'étincelantes falaises et charme pour ses pittoresques villages de montagne. En lire plus
Où manger un souvlaki à Athènes ?
Souvlaki ou kalamaki ? Pour vous aider à trancher, Dimitrios, Athénien passionné de cuisine, vous ouvre son carnet d’adresses et partage ses meilleurs souvlatzidiko à Athènes. Ceux dans lesquels il revient toujours pour savourer ces incontournables de la cuisine grecque. En lire plus
3 souvenirs de voyage
Amazonie
« De mon côté de la rue : la ville de Leticia en Colombie ; sur le trottoir d’en face : Tabatinga, au Brésil ; et de l’autre côté de l’Amazone : le Pérou. »
Indonésie (Lombok)
« De Bali, j’avais embarqué à bord d’un petit avion pour rejoindre Lombok. De cette journée, je garde le parfum puissant du cacao récolté sur l’île. »
Ouzbékistan (Samarcande)
« Au musée de l’astronomie Ulugh Beg, je suis resté des heures devant une carte retraçant les routes caravanières ouvertes par Alexandre le Grand. »
3 inspirations
Le globe et le planisphère de ma chambre d’enfant. Grâce à eux je me suis rendu compte très tôt que les voyages seraient l’essence de ma vie.
Le film de Bernando Bertolucci Un Thé au Sahara avec Debra Winger et John Malkovich. Le voyage devient la vraie raison d’être.
Être sur le pont du bateau qui me ramène sur l’île d’Andros (Cyclades), où je possède une maison.